Konservierte Kräuter im Winter genießen

Falls du gerne Wildkräuter sammelst oder selber Gewürzkräuter auf dem Balkon anbaust, lohnt es sich, sich mit den verschiedenen Konservierungsmethoden auseinanderzusetzen. Denn nach der Ernte kannst du die Kräuter auf verschiedene Arten haltbar machen, um sie für den Rest des Jahres zu genießen. Kräuter trocknen Die einfachste Methode zur Konservierung von Kräutern ist sicherlich das … Konservierte Kräuter im Winter genießen weiterlesen

Ein selbstgemachter Erkältungstee aus Balkonkräutern

Jetzt in der besonders kalten Jahreszeit kannst du von deinen Winterkräutern am Balkon profitieren. Denn Kräuter wie Salbei und Thymian sind winterhart. Zudem wird ihnen wie Rosmarin und Holunder eine heilsame Wirkung nachgesagt. Ein daraus zubereiteter Tee ist auf jeden Fall bekömmlich! Salbei und Thymian gegen Erkältungssymptome nutzen Echter Salbei ist eine Pflanze, die ich … Ein selbstgemachter Erkältungstee aus Balkonkräutern weiterlesen