Hagebutten sammeln und zubereiten

Hagebuttensträucher gehören zur Familie der Rosengewächse. Du findest sie nicht nur am Land, sondern auch in der Stadt, häufig an Wald- und Wegesrändern. Die essbaren Früchte kannst du im Winter nach dem ersten Frost ernten. Roh, direkt nach der Ernte, sind Hagebutten eher nicht genießbar. Wie du die Vitamin-C-reichen Früchte für den späteren Verzehr verarbeiten kannst, erfährst du hier!

Duftende Rosen verschönern den Balkongarten und ziehen Bienen an

Die Rose auf unserem Balkon ist ein wahrer Glücksbringer! Letzten Winter hat sie trotz Frost fast durchgehend geblüht. Im Sommer betört sie mit einem herrlichen Duft und ihrem satten Rot alle Balkonbesucher. Doch nicht jede Rose gedeiht im Topf. Worauf Du beim Anbau einer Balkonrose achten solltest, habe ich in diesem Blogbeitrag zusammengefasst. Gute Balkonrosen … Duftende Rosen verschönern den Balkongarten und ziehen Bienen an weiterlesen

Hagebutten sammeln und zubereiten

Hagebuttensträucher gehören zur Familie der Rosengewächse. Du findest sie nicht nur am Land, sondern auch in der Stadt, häufig an Wald- und Wegesrändern. Die essbaren Früchte kannst du im Winter nach dem ersten Frost ernten. Roh, direkt nach der Ernte, sind Hagebutten eher nicht genießbar. Wie du die Vitamin-C-reichen Früchte für den späteren Verzehr verarbeiten … Hagebutten sammeln und zubereiten weiterlesen