E-Book-Vorstellung: „Wildkräuter für Grünlinge“

Beim Spaziergang durch die nahe gelegene Landschaft kann man viele essbare Wildpflanzen entdecken! Wildkräuter, Blüten, wild wachsendes Obst und Beeren verführen zu köstlichen Gerichten und sind darüber hinaus überaus nahrhaft. In diesem E-Book unternimmst du mit mir einen Spaziergang durch das ganze Jahr. In jedem Monat wird eine Wildpflanze vorgestellt, die garantiert jeder Laie erkennt. … E-Book-Vorstellung: „Wildkräuter für Grünlinge“ weiterlesen

Im März gibt es Bärlauch

Bärlauch bedeutet für mich Frühlingsbeginn! Denn sobald die Tage wärmer werden, beginnt das essbare Wildkraut durch das Laub des Vorjahres emporzuschießen. Die Blätter und Wurzeln sind essbar. Bärlauch kommt geschmacklich Spinat sehr nahe, ist jedoch viel intensiver.