An Imbolc beginnt die neue Balkongartensaison

An milden Wintertagen kannst du so einige Wildpflanzen, wie die Blätter vom Löwenzahn, Spitzwegerich und der Knoblauchsrauke sammeln. Zudem ist die Wurzel vom Echten Baldrian Wert gesammelt zu werden. Baldrian ist eine der bekanntesten heimischen Heilpflanzen und ein beliebtes Nervenmittel. Die zarten Baldrian-Blätter kannst du als Gewürz in der Küche nutzen.

Winterbeginn und die Rose blüht

Die kommende Nacht ist die längste im Jahr. Mit der Wintersonnenwende findet auch der kalendarische Winteranfang statt. Danach wird es wieder heller auf der Welt! Kleines Balkongarten-Update zu Yule Bei mir auf dem Balkon ist derzeit nicht viel los. Nur die Amseln graben mir das junge Wintergemüse aus und die Meisen besuchen mich jeden Tag, … Winterbeginn und die Rose blüht weiterlesen